Connect with us

Published

on

LayarHijau.com—Drama yang dibintangi Li Xian dan Liu Yifei, Meet Yourself tidak hanya memanjakan kita dengan pemandangan alam yang indah, para pemeran utama yang cantik dan tampan tapi juga dengan kuliner yang unik.

Galeri Video


Drama itu bersetting di sebuah desa di, Dali, Provinsi Yunnan. Dari awal drama, kita disuguhi kehidupan sehari-hari masyarakat di desa itu termasuk budaya, pakaian dan makanan. Apa saja kuliner unik dalam drama itu?

Kipas susu

Dalam salah satu episode, Xu Hong Dou dan Zhou Qing Tian (Damai) diajak oleh beberapa bibi di desa untuk belajar membuat kipas susu, kue susu dan kue mawar.

Advertisement

Menurut People.cn, kipas susu sebenarnya adalah keju, tapi makanan ini dinamai sesuai bentuknya. Kipas susu adalah makanan khas Bai di Dali dan digunakan dalam pesta pernikahan, upacara agama Buddha dan acara penting lainnya. Makanan ini adalah sebuah makanan yang harus disajikan dan umumnya disajikan dengan gula.

Kipas susu yang digoreng (Facebook Go Yunnan)

Dali adalah tempat yang lembab, sering hujan dan memiliki padang rumput yang luas. Jadi tempat ini merupakan tempat yang cocok untuk beternak. Hampir setiap keluarga memiliki hewan ternak sendiri termasuk sapi. Jadi susu adalah produk yang berlimpah di tempat itu.

Kipas susu dibuat dari susu lokal. Langkah awal pembuatan makanan ini adalah memanaskan air asam. Lalu air itu dicampurkan dengan susu segar. Susu ini kemudian dipanaskan dan berubah menjadi gumpalan-gumpalan. Gumpalan-gumpalan itu kemudian dituang ke dalam wadah bambu untuk dipipihkan dan dikeringkan dengan udara.

Kipas susu diolah dengan cara beragam mulai dari digoreng, dikukus, dipanggang, dan lain-lain.

Advertisement

Kue susu

Pages: 1 2

Tim suka menulis berbagai hal, dan menonton film, serial TV, drama atau sekedar menonton video lainnya di YouTube. Pada waktu senggang, Tim suka belajar membuat ramen.

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tag Populer

Dukung Layar Hijau

Menyajikan informasi dalam bentuk artikel dan video secara konsisten memerlukan biaya yang tidak sedikit. Untuk memenuhi biaya operasional, Layar Hijau mencari penghasilan melalui iklan dan link afiliasi, contohnya dari Shopee dan Tokopedia untuk menutup biaya itu.Tapi sayangnya pemasukan itu tidaklah cukup untuk biaya operasional terutama setelah pandemi kecuali kalian membantu kami. Salah satu cara untuk menolong LayarHijau untuk terus berkembang dan bertahan adalah berkontribusi di Saweria dengan pembayaran minimal Rp2.500. Kalian bisa berkontribusi di sini.

Advertisement

Pilihan Editor

Trending

Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Ads Blocker Terdeteksi!!!

Kami mendeteksi jika kamu memakai alat untuk memblokir iklan. Tolong dukung kami dengan mematikan alat pemblokir iklan itu.

Powered By
100% Free SEO Tools - Tool Kits PRO