Terakhir diperbarui pada 10/10/2024 oleh Timotius Ari
Seratus peserta dibagi menjadi dua kelompok: kelas “sendok hitam,” yang menampilkan 80 koki tersembunyi dari latar belakang yang beragam, dan kelas “sendok putih,” yang terdiri dari 20 koki selebriti. Mereka terlibat dalam tantangan memasak yang memacu adrenalin, mirip dengan permainan olahraga.
“Saya pikir saya akan menjadi juri, tetapi mereka ingin saya menjadi penantang. Ketika saya bertanya kepada produser mengapa, saya diberitahu bahwa saya akan terlihat lebih keren sebagai penantang, dan saya setuju,” kata Choi Hyun-seok, salah satu koki selebriti paling dikenal di negara itu dan pemilik restoran fine dining Choi Dot di Seoul.
“Ketika saya pertama kali dihubungi, mereka menjanjikan bahwa program ini akan memungkinkan saya bersinar hanya dengan fokus pada memasak. Berbeda dengan acara memasak lain yang pernah saya ikuti, yang memasukkan elemen hiburan, acara ini memungkinkan saya untuk berkonsentrasi sepenuhnya pada keterampilan kuliner saya, dan saya sangat menikmatinya. Saya merasa kurang inspirasi dan membutuhkan tantangan baru,” jelasnya tentang keputusannya untuk bergabung, menambahkan bahwa ia menutup restorannya selama 45 hari untuk mengembangkan menu baru.
“Saya kadang-kadang menghadapi kritik karena menciptakan hidangan baru dan unik yang berbeda dari yang lain, tetapi melalui acara ini, saya mendapatkan kepercayaan diri bahwa saya berada di jalur yang benar. Saya bersyukur bahwa program ini telah membawa perhatian pada industri makanan Korea,” kata Choi.
Pengalaman Koki Lain
Koki bintang lainnya, Jung Ji-sun, pemilik-restoran Tian Mimi, juga berbagi keraguan awalnya tentang bergabung dengan acara ini.
