LayarHijau.com — Kencan pertama Lin Yi dan Lu Yuxiao di drama When I Meet the Moon (折月亮) memang manis. Tapi di episode 8, ada satu adegan yang bikin penikmat kopi mengernyit, yaitu saat keduanya membeli biji kopi di pasar malam.
Diskon Besar Hari Ini
4 produk · Tap panah untuk lihat selengkapnya
DISKON
HINGGA
81%
Link afiliasi, kami mungkin mendapat komisi dari pembelian melalui tautan ini.
Di episode itu, Yun Li (Lu Yuxiao) mengajak Fu Shize (Lin Yi) ke pasar malam di Nanwu dengan alasan membeli biji kopi untuk kantor. Selama ini, keduanya biasa bertemu di ruang istirahat kantor saat mengambil air minum atau membuat kopi. Kali ini, Fu Shize menyadari stok biji kopi di kantor habis, dan Yun Li langsung memanfaatkan kesempatan itu. Inilah pertama kalinya mereka menikmati pasar malam berdua.
Di stan kopi, penjual yang hanya terlihat punggungnya mengatakan bahwa biji kopinya baru disangrai (roasting) tadi pagi. Kesannya, kopi itu masih segar. Keduanya lalu diminta memilih sendiri biji kopi dari beberapa karung terbuka, seperti orang membeli beras.
Bagi penonton yang mengikuti kisah cintanya saja, adegan ini tampak wajar. Namun bagi pencinta kopi, ada dua hal yang janggal.
Pertama, kopi tidak dijual seperti roti. Roti yang baru keluar dari oven memang pantas dipromosikan sebagai yang paling segar. Biji kopi justru perlu didiamkan (resting) beberapa hari setelah disangrai, karena biji yang baru matang masih menyimpan banyak gas. Kalau langsung digiling dan diseduh, rasanya cenderung kurang seimbang, misalnya terlalu asam atau hambar. Umumnya, sangrai terang (light roast) didiamkan sekitar satu hingga dua minggu, sedangkan sangrai gelap (dark roast) cukup beberapa hari. Informasi seperti ini mudah ditemukan lewat pencarian sederhana.
Kopi Nusantara
4 produk · Ketuk panah untuk melihat selengkapnya
Kopi Robusta Sidikalang Sumatra
Kopi robusta asal Sidikalang, Sumatra, dengan karakter cita rasa khas kopi daerah dataran tinggi.
Mulai Rp38.320 Diskon 62%
Kopi Robusta Temanggung Semekar Coffee
Kopi robusta pilihan dari Temanggung dengan cita rasa khas kopi lokal.
Mulai Rp40.248 Diskon 50%
Kopi Arabika Bali Kintamani
Kopi arabika dari Kintamani, Bali, dengan karakter cita rasa khas kopi dari daerah asalnya.
Mulai Rp75.920 Diskon 50%
Kopi Arabika Kerinci Blueberry
Kopi arabika dari Kerinci dengan karakter rasa blueberry yang menjadi daya tarik utamanya.
Mulai Rp76.480 Diskon 51%
Tautan afiliasi. Kami dapat memperoleh komisi dari pembelian melalui tautan ini.
Kedua, kopi sangrai tidak cocok ditaruh di karung terbuka seperti beras atau kacang hijau. Terkena udara terlalu lama, biji kopi cepat kehilangan aroma dan mudah menyerap bau lain, sehingga rasanya menurun. Karena itu, toko kopi profesional biasanya menyimpannya di toples kaca atau kemasan tertutup rapat. Pembeli bisa membuka toples untuk mencium aroma biji kopi, dan sebagian penjual bahkan mengizinkan pembeli mencicipinya langsung.
Satu-satunya bagian yang sesuai kenyataan dalam adegan itu adalah saat Fu Shize dan Yun Li mencicipi biji kopi dengan memakannya.
Hal serupa berlaku saat membeli kopi lewat toko daring di e-commerce. Banyak penjual kopi memperhitungkan waktu sangrai dan lama pengiriman, lalu memilihkan batch kopi yang sudah melewati masa istirahatnya sehingga siap diseduh begitu paket tiba di tangan pembeli. Jadi, pembeli tidak perlu menebak-nebak kapan kopinya paling enak diseduh.
Bagi penonton yang menikmati drama ini sebagai tontonan romansa, detail ini mungkin tidak penting karena tidak mengganggu alur cerita. Namun bagi yang jadi tertarik membeli biji kopi setelah menontonnya, ada baiknya memahami cara membeli yang benar lebih dulu.
Dukung Layar Hijau
Merasa konten Layar Hijau bermanfaat? Dukung kami untuk terus menghadirkan berita dan informasi terbaru seputar drama Asia.
Informasi lebih lanjut, klik di sini.
