Salah satu contoh anak muda yang menggemari hot pot instan adalah Zhao Ziqi, pegawai wanita di sebuah perusahaan di Beijing yang berusia 23 tahun. Jika dia bekerja lembur, dia akan membeli makanan itu di sebuah mini market di dekat rumahnya.
“Rasa pedas cabai merah dan rasa merica Sichuan membantu menggugah rasa lapar saat selera makan hilang,” kata Zhao kepada Nikkei dalam sebuah wawancara. Dia lalu menambahkan jika dia suka berbagai bahan tambahan dalam hot pot instan seperti daging sapi, kentang, rumput laut, jamur kuping dan rebung.
Hot pot instan diyakini meminjam metode pengawetan dan pemanasan dari ransum siap makan yang dibuat untuk militer. Biasanya hot pot instan disimpan dalam dua mangkok plastik tahan panas. Bagian dalam mangkok digunakan sebagai wadah makanan. Sedangkan bagian luarnya, digunakan untuk menyimpan materi pemanas, termasuk kalsium oksida.
Beli Hadilao Hot Pot Instant
Bacaan Selanjutnya
Untuk menyiapkan hot pot instan, kedua mangkok itu perlu dipisah. Paket berisi bahan pelengkap dan bumbu sup dimasukkan ke dalam bagian atas mangkok lalu disiram air panas. Materi pemanas dimasukkan ke mangkok luar dan disiram air panas. Air itu akan memicu reaksi rantai kimia yang menciptakan panas yang cukup untuk memasak makanan.
