Terakhir diperbarui pada 09/04/2022 oleh Timotius Ari
Sebagian besar makanan dalam drama itu terinspirasi dari budaya tradisional China, atau menggambarkan pengetahuan khusus nenek moyang bangsa itu terhadap hubungan yang harmonis antara manusia dan alam, ujar para produser.
Contohnya, sistem 24 nama posisi matahari diciptakan dari kalender tradisional China untuk memandu praktik algikultural, berdasarkan pengamatan masyarakat China kuno terhadap benda angkasa dan alam. Sistem itu digunakan untuk menciptakan wonton 24 nama posisi matahari. Pangsit dalam setiap mangkok memiliki pembungkus dan isian yang berbeda, yang terbuat dari bahan pangan yang dipanen sesuai dengan masing-masing nama posisi matahari.
Sutradara Wang Wei berkata jika kru drama membentuk sebuah tim khusus yang menelusuri makanan dan kuliner yang dikembangkan pada masa China kuno. Tim itu membuat daftar berdasarkan arsip historis sekitar dua bulan sebelum syuting dimulai pada awal tahun lalu.
“Dengan daftar itu, mereka berusaha keras untuk mencari bahan-bahannya dan koki yang mampu memasaknya. Ada banyak masakan yang perlu kemampuan mengukir dalam tingkat tinggi, kami merekrut sekitar 20 koki khusus untuk membuat makanan seperti ini hampir dalam sebulan,” kata Wang.
Bacaan selanjutnya
